アイルランド Guinness Draught(ドラフトギネス)
イギリスではエールが一般的に飲まれていますが、
そのエールは大半が上面発酵ビールで
常温(16~24度)で活動が活発になり、香りが立つとされています。
よく「イギリスのビールはぬるい」と言われますが、
その理由は、常温でこそ引き...
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