Flensburger Dunkel(フレンスブルガー ドゥンケル)は
何かに使えそうなボトルが目を引くドイツビールです。
原産国:ドイツ
金額:580円
購入場所:イオン
この金額の半分くらいはボトル代ではなかろうかと思うほど
しっかりした瓶に、おいしそうな褐色のビールが入っています。
アルコール分:4.8%
内容量:330ml
裏ラベルには、ドイツのビール純粋令(The German Purity Low)にのっとって作られています、
とある通り、
グラスに注ぐそばから香ばしい麦の香りが漂います。
ちなみにビール純粋令とは、1516年にバイエルン公ヴィルヘルム4世によって発令された
食品に関する法律では、現存する世界最古の法律で
「麦芽・ホップ・酵母・水」だけで作られたものをビールと呼ぶ、というものです。
約500年前に制定された法律にしたがって作られたこのビール、
非常に美味しいです。
麦の香りと味が全身にみなぎっていて
なるほどこれが本物の「麦酒」なのか、と実感します。
しっかりと苦味もあって、骨太な飲み応え。
かなり私の好みです。
ドイツではビールのことを「液体のパン」とも呼ぶそうですが
そういえば原料も良く似ていますよね。
このフレンスブルガーも、ただのお酒というより
食事にも匹敵しそうな、旨みが凝縮された栄養豊かな味がします。
瓶もしっかり密閉性があって、蓋も陶器製のゴムパッキン付きです。
液体を入れてもガチャンと蓋を閉めれば
逆さにしても漏れてこないので、思わず再利用したくなります。
こんな瓶、シャレた店で買えば500~1000円くらいするんじゃないでしょうか。
1本で2回美味しいフレンスブルガー、瓶も使えることを考えると
案外コスパがいいかもしれません。